„Każdy owoc i warzywo to dla zdrowia jest paliwo” – wpływ owoców i warzyw na zdrowie człowieka.

Czerwiec 02, 2021 Administrator Ogólna

Lekcja przeprowadzona w kl. V Szkoły Podstawowej w Zalesiu 19. 04. 2021 r. w ramach działań: „Program dla szkół” w roku szkolnym 2020/21

W czasie zajęć realizowano cele zaplanowane w Programie:

- zmiana nawyków żywieniowych dzieci poprzez zwiększenie udziału owoców i warzyw w diecie,

- propagowanie zdrowego odżywiania

oraz

- poszerzenie wiedzy uczniów na temat roli owoców i warzyw w żywieniu człowieka,

- przypomnienie i zgłębienie wiedzy o znaczeniu zawartych w owocach i warzywach składnikach  pokarmowych, flawonoidach, antyoksydantach,  błonniku pokarmowym,

- kształcenie u uczniów umiejętności korzystania z dodatkowej literatury oraz publicznego zaprezentowania poznanych treści,

- doskonalenie umiejętności wyrażania przekazywanych treści  w formie plastycznej (wykonanie i prezentowanie plakatów).

PRZEBIEG ZAJĘĆ:

1.  Przypomnienie tematu zajęć sformułowanego z pomocą uczniów: „Każdy owoc i warzywo to dla zdrowia jest paliwo” – wpływ owoców

i warzyw na zdrowie człowieka.

2. Zaprezentowanie kolejno przez uczniów przygotowanej tematyki:

a)     Jaką rolę pełnią owoce i warzywa w żywieniu człowieka? Uzasadnij, że spożywanie odpowiedniej ilości warzyw i owoców ma działanie ochronne dla naszego organizmu.

b)    Jakie składniki mineralne występują w owocach i warzywach?

c)     Jakie witaminy są w owocach i warzywach?

d)    Jaką rolę odgrywają witaminy: A, C, E, K, z grupy B ?

e)     W owocach o warzywach są też flawonoidy i antyoksydanty. Skąd je można pozyskać i jaką rolę odgrywają?

f)      Co to znaczy, że owoce i warzywa mają działanie alkalizujące?

g)     Jaką rolę odgrywa błonnik zawarty w owocach i warzywach?

h)    Uzasadnij, że owoce i warzywa mają działanie przeciwnowotworowe.

  1. W jakiej formie możemy spożywać owoce i warzywa?
  2. Czy wszyscy mogą/ muszą jeść wszystkie owoce i warzywa? Czy są przeciwwskazania?
  3. Pamiętajmy o zachowaniu umiaru w spożywaniu różnych pokarmów.
  4. PREZENTACJA przez uczniów prac plastycznych  podsumowujących ich wypowiedzi.

                                                                             naucz. Danuta Gołojuch

nasz patron

Święty Jan Kanty
ur. 23 lub 24 czerwca 1390 r.
zm. 24 grudnia 1473 r.

Ciekawe linki
Zespół Szkół im. Jana Kantego w Zalesiu
Zalesie 123, 37-126 Medynia Głogowska, tel.: 172261306, e-mail: kontakt@zszalesie.webg.pl
Powered by Viola © Grupa Webg.